Turbotronic Gold: Il forno impossibile.
Prezzo pieno 299,90 €Prezzo con lo sconto WhatsApp 249,90 €
Da dove veniamo
Abbiamo creato il forno impossibile.
Con l’Easy Turbo abbiamo portato la pizza da 37 cm in più di 6.500 case italiane. Era un forno da prestazioni: 450 °C, cielo e platea separati, il Biscotto di Casapulla.
E per averle rinunciavi a qualcosa. Lo abbiamo sempre detto chiaro: niente vetro, niente luce interna, e un coperchio da togliere e rimettere a ogni infornata.
Il Turbotronic Gold tiene tutto quello che l’Easy Turbo faceva bene e aggiunge quello che gli mancava. Sembrava impossibile.
Le prestazioni di prima. Senza le rinunce di prima.
PEZZO PER PEZZO
Acciaio inox per alimenti
Il Turbotronic Gold è in acciaio inox per uso alimentare, quello classico. Non arrugginisce e si pulisce con un panno appena umido.
Pesa 12,5 kg: pieno, non di latta.
Prima un coperchio. Ora uno sportello.
Sull’Easy Turbo per infornare toglievi il coperchio, e per controllare la pizza lo toglievi di nuovo. Sul Turbotronic Gold c’è uno sportello con il pomello e due strati di vetro temprato: il calore resta dentro, tu guardi da fuori.
Premi il tasto della luce e la camera si illumina: vedi il cornicione che si gonfia senza aprire.
Doppia coibentazione, sopra e sotto
Cielo e platea sono isolati due volte. Il calore resta nella camera, dove serve: sulla pietra e sulla pizza. Così la temperatura tiene, infornata dopo infornata.
Non solo la temperatura impostata. Anche quella vera.
Il display alterna due numeri. SET è la temperatura che hai scelto, REAL quella che c’è davvero nella camera.
Un forno che ti mostra solo la temperatura impostata ti chiede di fidarti. Il Turbotronic Gold ti fa vedere quella vera.
Quando REAL arriva a SET, inforni. Se la camera è fredda il preriscaldo parte da solo, e sul display leggi PRE.
Adesso anche all’aperto.
L’Easy Turbo era solo da interno. Il Turbotronic Gold ha la protezione IPX4 contro gli spruzzi d’acqua: puoi usarlo anche in terrazza o in giardino.
Ti serve solo una presa con messa a terra; fuori casa, una prolunga adatta all’esterno.
Made in Italy
Biscotto di Casapulla.
E qui parliamo di pura eccellenza. Turbotronic Gold comprende di serie la refrattaria migliore al mondo: il Biscotto di Casapulla. È esattamente quella che viene usata nei forni a legna, fatta a mano in Italia, una ad una, con essiccazione naturale, composta al 60% da pozzolana, 35% argilla.
Il vantaggio
Grazie alla struttura porosa, si comporta come un calorifero: prima di dare calore alla pizza, il calore passa nell’aria al suo interno. Questo permette di smorzare la violenza dei 450°C e di garantirti il risultato migliore possibile anche a temperature elevatissime, senza bruciature.
Quello che abbiamo tenuto
Cielo e platea separati. Come prima.
Il controllo del pizzaiolo resta: è quello che ha fatto la differenza.
Le resistenze sono due, sopra e sotto, e ognuna ha la sua temperatura. Premi il tasto della temperatura una volta e regoli il cielo; premilo di nuovo e regoli la platea.
La superiore è da 1.400 W e cuoce la superficie: cornicione, mozzarella, condimento. L’inferiore è da 800 W ed è dedicata alla pietra: la tiene carica, infornata dopo infornata. Insieme fanno i 2.200 W che leggi in scheda tecnica.
Come si divide la potenza
Insieme2.200 W
Se il fondo corre troppo, abbassi la platea. Se la mozzarella è indietro, alzi il cielo. Decidi tu.
La napoletana, la romana sottile e la pizza in teglia non cuociono allo stesso modo. Con cielo e platea separati, è il forno che si adatta alla pizza, non il contrario.
E se non vuoi pensarci, scegli un programma. Ce ne sono 5 pronti (napoletana, New York, sottile e croccante, alta in teglia, surgelata) più il manuale. Sul pannello li trovi con il nome inglese: Wood Fired, New York, Thin & Crispy, Deep Dish, Frozen.
Hai domande sulle resistenze?
Parlane con un nostro tecnico su WhatsAppLe tempistiche
Tra una pizza e l’altra? Tra i 30 e i 90 secondi.
IL GIORNO CHE ARRIVA
Apri la scatola: forno, Biscotto, pietra in cordierite, pala e teglia. Metti il Biscotto nella sua griglia, attacchi la spina e accendi.
La prima volta fallo andare 10 minuti alla massima temperatura, senza niente dentro. Vedrai un po’ di fumo bianco e sentirai odore: è la vernice protettiva delle resistenze che se ne va. Te lo diciamo prima, così non ti spaventi. Con le prime accensioni sparisce.
Poi arriva la sera vera. Preriscaldo, PRE che diventa REAL, la prima pizza da 37 cm. Tra una pizza e l’altra bastano 30-90 secondi.
È largo 48 cm, profondo 49 e alto 26: sta su un normale piano da cucina. Lasciagli un po’ d’aria intorno e sopra: è un forno da 450 °C.
Guardalo da ogni lato. Tocca una foto per ingrandirla.
Te lo diciamo chiaro, prima di comprare
Cosa facciamo noi
- Te lo portiamo a casa. Consegna in 3-5 giorni lavorativi, gratuita, IVA inclusa.
- Paghi come preferisci. Carta, PayPal anche in 3 rate, Klarna, oppure alla consegna con 15,00 € in più per il corriere BRT.
- Restiamo dopo l’acquisto. 2 anni di garanzia gestita da noi, e un tecnico su WhatsApp 6 giorni su 7, dalle 7:00 alle 20:00.
La dotazione
Biscotto di Casapulla
37 × 37 × 2 cm
Pietra in cordierite
la seconda refrattaria
Pala in alluminio
12 pollici
Teglia in ferro blu
37 × 37 cm
COME BLOCCHI IL TUO TURBOTRONIC GOLD
- Tocca «Salta la fila e blocca il tuo pezzo».
Si apre WhatsApp con il messaggio già scritto.
- Ti rispondiamo, sblocchi lo sconto e blocchiamo il tuo pezzo.
Intanto ti togliamo ogni dubbio.
- Scegli come pagare.
Carta, PayPal anche in 3 rate, Klarna o alla consegna (+15,00 €).
- Il Turbotronic Gold parte verso casa tua.
Consegna in 3-5 giorni lavorativi.
Scheda tecnica completa
Dati del costruttore.
DOMANDE FREQUENTI
299,90 €, che diventano 249,90 € con lo sconto WhatsApp, IVA compresa. Nella scatola trovi il forno, il Biscotto di Casapulla 37 × 37 × 2 cm, la pietra in cordierite, la pala in alluminio da 12" e la teglia in ferro blu 37 × 37. La spedizione è gratuita.
Non c’è un carrello: tocchi «Salta la fila e blocca il tuo pezzo», ci scrivi su WhatsApp, sblocchi lo sconto e ti blocchiamo il pezzo.
Con carta, con PayPal (anche in 3 rate), con Klarna oppure alla consegna, con 15,00 € in più per il servizio del corriere BRT.
In 3-5 giorni lavorativi, con consegna gratuita in tutta Italia.
Hai 14 giorni: lo rimetti nella scatola, mandiamo noi il corriere e ti rimborsiamo. In più hai 2 anni di garanzia, gestita da noi.
Sì, in platea: 300 °C in 15 minuti, 400 °C in 20, 450 °C in 30. E non devi crederci sulla parola: il display ti mostra la temperatura reale della camera, non solo quella impostata.
Una piccola differenza è normale: dipende dalla temperatura della stanza e dalla tolleranza del forno, e non cambia il risultato della pizza. Quando REAL arriva vicino a SET, inforni.
Sì, ha la protezione IPX4 contro gli spruzzi d’acqua. Se usi una prolunga, deve essere adatta all’esterno.
Basta una presa con messa a terra. Il forno assorbe molta corrente: se scatta il salvavita, non usarlo insieme ad altri elettrodomestici potenti sulla stessa linea, come bollitore o microonde.
Alla prima accensione un po’ di fumo bianco e di odore sono normali: è la vernice protettiva delle resistenze. Fallo andare 10 minuti alla massima temperatura, senza cibo. Durante l’uso tienilo in un posto ventilato.
Sempre. Un tecnico ti risponde 6 giorni su 7, dalle 7:00 alle 20:00, anche su WhatsApp.
LA PIZZERIA IN CASA TUA. SENZA RINUNCE.
L’Easy Turbo ti aveva dato la pizza da 37 cm e i 450 °C. Il Turbotronic Gold ti dà anche lo sportello in vetro, la luce e la temperatura vera sul display. Averli tutti insieme sembrava impossibile.
Turbotronic Gold · forno pizza 450 °C · pizza da 37 cm
Prezzo pieno 299,90 €249,90 €con lo sconto WhatsApp
- Nella scatola: Biscotto di Casapulla 37 × 37 × 2 cm, pietra in cordierite, pala in alluminio da 12", teglia in ferro blu 37 × 37
- Consegna gratuita in 3-5 giorni lavorativi, IVA inclusa
- 2 anni di garanzia e soddisfatto o rimborsato per 14 giorni
- Un tecnico su WhatsApp 6 giorni su 7, dalle 7:00 alle 20:00